Pannonhalmi Főapátság Prior Fehér – elegáns, strukturált száraz fehérbor a Pannonhalmi borvidékről
A Prior Fehér a Pannonhalmi Főapátság borászatának egyik prémium fehérbora. A Pannonhalmi borvidék terroirját és a bencés borászat magas szintű szakértelmét testesíti meg. Ez a száraz fehérbor 100% rajnai rizling. Az évjárat rajnai rizling termésének legszebb tételeit választottuk e bor készítéséhez. A szüret több menetben történt a legértékesebb, legszebb fürtök feldolgozása érdekében. Ennek köszönhetően a Prior Fehér egyaránt gazdag aromákat és kifinomult szerkezetet kínál minden kortyban.
Mediterrán citrusjegyeit mentás friss gyümölcsillatok és -ízek egészítik ki, amelyek széles savalapon nyugszanak. Rizlinges testességét leheletnyi maradékcukor kedvesíti. Ízében a krémes textúra és a friss savak egyensúlya egy komplex, mégis könnyen szerethető bort eredményez. A Prior Fehér ideális választás különleges alkalmakra, elegáns vacsorákhoz vagy akár borvacsorák részeként.
A Prior Fehér remekül példázza, hogyan képes a Pannonhalmi borvidék egyensúlyt teremteni a komplex aromák és a friss, üde savak között. Fiatalon inkább fehérhúsból vagy halból készült fogások mellé társítható, korosabb változata tejszínes és gombás ételekhez, illetve sajtokhoz is kiválóan passzol. Emellett borkedvelők számára is izgalmas választás, akik szeretnék felfedezni a fiatal borvidék sokszínűségét.
Főbb jellemzők:
• 100% rajnai rizling
• Elegáns, gyümölcsös és enyhén ásványos illat‑ és ízvilág
• Kiváló választás halételekhez, fehér húsokhoz, tejszínes mártásokhoz
• 10–12 °C‑on fogyasztva mutatja legszebb formáját
A Pannonhalmi Főapátság borai a monostor hosszú történelmi borászati hagyományait követik, ahol a szőlő termőhelyének karaktere és a kézműves gondoskodás érvényesül a palackokban.
