Pannonhalmi Főapátság Tricollis Fehér – friss, üde házasított fehérbor a Pannonhalmi borvidékről
A Pannonhalmi Főapátság egyik klasszikus bora, a Tricollis Fehér cuvée‑t, amely a Pannonhalmi borvidék jellegzetes ízvilágát hozza el minden pohárban. A Tricollis elnevezés a Pannonhalma körüli három dombra utal, amely nemcsak földrajzi jellegzetesség, hanem a bor filozófiáját is tükrözi: három fajta, három dűlő, egy harmonikus házasítás. A bor minden kortyában visszaköszön a bencés borászat hagyománytisztelete és a régió ízvilága.
Ez a száraz fehérbor több hagyományos szőlőfajta – olaszrizling, rajnai rizling és fűszeres tramini – házasításából jön létre, amelyet kisebb arányban sauvignon blanc és pinot blanc egészít ki. A házasítás célja, hogy a bor gazdag aromáit és gyümölcsös jegyeit egy friss és élénk kortyban egyesítse. Illatában finoman érződnek a citrusos és fehérhúsú gyümölcsös jegyek, amelyek frissességet és lendületet kölcsönöznek minden kortynak. A tramini aromás, enyhén virágos jegyei szépen kiegészítik az olaszrizling és rajnai rizling tiszta, gyümölcsös karakterét. Ezáltal a bor kiválóan egyensúlyozza a komplexitást és a könnyedséget.
A Tricollis Fehér vibráló, gyümölcsös karakterével és friss savszerkezetével ideális választás aperitifként, könnyű ételek kísérőjeként vagy baráti beszélgetésekhez. A bor üdén citrusos és fehér húsú gyümölcsös aromákkal rendelkezik, ami teszi különösen élvezetessé meleg napokon vagy könnyű vacsorák mellé. Ez a bor száraz stílusú, így nem marad benne jelentős maradékcukor. A fogyasztási hőmérséklet ajánlottan 10–11 °C, ami segít a friss aromák kiemelésében.
Főbb jellemzők:
• Száraz fehérbor házasított fehérszőlőkből
• Friss, gyümölcsös illat és ízvilág
• Ideális aperitifként és könnyű ételekhez
• 10–11 °C‑on fogyasztva élvezhető a legjobban
A Pannonhalmi Főapátság borai a monostor hosszú történelmi borászati hagyományait követik, ahol a szőlő termőhelyének karaktere és a kézműves gondoskodás érvényesül a palackokban.
